Однодневный гастрономический тур

В этом туре предлагаю вам почувствовать размеренную жизнь Апулийцев, узнать их обычаи, попробовать типичные блюда в тех местах, где качество следует традиции. Большинство производителей Апулии направили свою деятельность на выращивание био-продуктов, не используя вредных веществ и химикатов. Поэтому здоровое питание, свежие продукты, отличный вкус — вот секреты Апулийской кухни.

Встреча с гидом (место где находится турист) трансфер в массерию — семейное поместье где производят свежие сыры, вы увидите весь процесс приготовления сыра с дегустацией. Моцарелла, бурата, рикотта, качакавалло, страччателла, скаморца — далеко не весь список вкуснейших сыров, которые Вам предлагает попробовать Апулия. Научитесь делать Апулийскую пасту орекиетте, кавателли, хлеб и фокаччу. Дегустация в аккомпанементе с домашним вином позволит Вам выбрать сыр, приходящийся по душе, чтобы увезти с собой частичку вкусов и традиции этой территории! После дегустации сыров, мы с вами отправимся на прогулку по г. Мартина — Франка -этот город был построен в стиле рококо и барокко,

Следующий пункт гастрономического тура — это посещение семейной маслобойни вам покажут и расскажут как готовится оливковое масло, дегустация 4 вида оливкового масла, здесь- же на семейной маслобойне готовят — традиционный бальзамический уксус (Aceto Balsamico и vino cotto) . Этот уксус не имеет ничего общего с обычным жидким уксусом, которым, как правило, заправляют салаты. Не случайно глиняные кувшины традиционного бальзамического уксуса давали девушкам в приданое. У Вас будет возможность отведать этот ценнейший эликсир. Кстати, местный бальзамический уксус отлично сочетается со сливочным мороженым!

трансфер в город Альберобелло и обзорная экскурсия по сказочному городу с домиками, трулло,,, Покупки в магазинах-трулло — сувениры, традиционные продукты и напитки, изделия народного ремесла. Транспортное обслуживание тура, на комфортабельном автомобиле